정명수 이화여대 교수가 ‘제2회 한국식품산업협회 학술상’을 수상했다.

한국식품산업협회(회장 이효율)는 26일부터 28일까지 안동체육관 및 안동시청소년수련관에서 개최된 ‘2024년 한국산업식품공학회 추계 학술대회’에 참가해 정 교수에게 학술상을 시상하고 상패와 상금을 전달했다.

정 교수는 식품가공기술에 관한 연구에 이바지해 국내 식품산업 발전에 기여한 공을 인정받아 수상자로 선정되는 영예를 안았다.