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[새상품] [07/18 오늘의 새상품] 풀무원건강생활 ‘파이토 프로틴 볼·스테롤’, 한국맥널티 ‘산양유 단백질 스테비아 커피믹스’

이재현 기자 | 2024-07-18 17:23

[건기식/생식] 풀무원건생 ‘식물 기반 헬스케어’ 솔루션 제안…‘풀무원건강식물원’ 론칭

이재현 기자 | 2024-05-27 16:36

[칼럼] 푸드테크와 식품안전-하상도의 식품 바로보기(384)

하상도 교수 | 2024-05-07 07:43

[해외동향] 미국, 영양 성분·라벨링 ‘클린’ 키워드 급부상

배경호 기자 | 2024-04-05 11:41

[해외동향] [글로벌 트렌드] 한국 푸드테크, 조리·서비스·유통 우수…대체식품·원재료 부문 미흡

배경호 기자 | 2024-02-28 07:54

[행사] ‘2023 대한민국식품대전’…작년 3배 7개 분야 최신 기술·제품 선봬

이재현 기자 | 2023-11-16 10:24

[해외동향] [2024 미국 식품트렌드] 지속 가능성·건강한 식품 산업 전반 주도

배경호 기자 | 2023-11-02 10:24

[칼럼] 식물성 대체육의 고전-제이 리(Jay Lee)의 미국 통신(114)

Jay Lee | 2023-10-17 07:42

[해외동향] 식물성 우유 ‘FDA 표기 지침’ 합의 난항

배경호 기자 | 2023-09-22 10:48

[정부/기관] 푸드테크 육성, 별도 법률로 제도적 뒷받침을

이재현 기자 | 2023-08-28 13:10

[푸드테크] 푸드테크의 꽃 ‘대체단백식품’ 육성-안전관리 틀 마련 시급

이재현 기자 | 2023-08-14 07:51

[급식/외식/프랜차이즈] 스타벅스 대안육 활용 ‘미트볼 샌드위치’ 등 3종 인기

황서영 기자 | 2023-07-17 10:53

[정부/기관] 식품 산업 2027년까지 1100조 원 규모 육성

이재현 기자 | 2023-06-28 08:00

[기획특집] 대체식품…4차 산업혁명 시대 식량 위기 대안 부상

황서영 기자 | 2023-05-22 07:52

[유통/일반] 올해 국내 식품 시장 7가지 트렌드 키워드는?

황서영 기자 | 2023-05-02 07:55