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할랄 전문 기업 ‘내츄럴스푸드’ 국내외 시장확대
할랄 전문 기업 ‘내츄럴스푸드’ 국내외 시장확대
  • 이재현 기자
  • 승인 2024.04.26 13:15
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최초로 전용 공장 설립…짜장 등 조미 분말·엑기스 70여 종 인증 획득·수출
혁신적 제품·서비스 제공 R&D 박차
수출 기업과 연계 NB 제품 시장 진입키로
B2B 집중 대기업 공략에 신제품 2배 늘려
용기형 떡볶이·시즈닝·음용 스프 등 갖춰
다이어트·수면 유도 등 건기식 개발도 추진

할랄식품 전문 제조업체 내츄럴스푸드가 오는 2025년 이후 고객의 만족과 식생활 가치를 부여하기 위한 혁신적인 제품 및 연구·서비스 제공을 통해 국내외 유통시장을 확장하겠다는 당찬 포부를 밝혔다.

그동안 국내외 비즈니스 확대와 수출 및 틈새시장 진입에 주력했다면 앞으로는 △수출기업 연계한 NB 제품의 시장진입 △확고한 B2B 채널 공략 △신성장 육성 등을 전략 방침으로 내세웠다.

그 중심이 되는 것은 할랄시장이다. 내츄럴스 푸드는 국내 최초로 할랄 제품만 전용으로 만들 수 있는 할랄 전용공장을 설립했으며, 각종 분말류 엑기스류를 비롯한 소포장 라인까지 완비해 두었다.

제조 제품으로 짜장분말, 고추씨향미유, 조미오징어엑기스, 토코페롤WS 등 70여 종류의 다양한 할랄인증제품을 보유하고 있으며, 인도네시아 MUI, 국내 할랄인증인 KMF까지 인증을 획득하며, 할랄시장 공략에 나서고 있다.

할랄전용공장은 할랄관리팀의 HACCP인증에 의한 체계적이고 철저한 설비 관리 등을 통해 인도네시아는 물론 이슬람권인 말레이시아, 아랍에미레이트, 싱가포르 등에도 수출이 활발하다.

또한 내츄럴스푸드는 B2B에 집중해 기술력, 품질, 원가경쟁력 확보에 주력한다. 기초소재에 대한 원가 경쟁력 확보를 통한 시장 가격 대응에 나선다. 내츄럴스푸드의 기초소재는 농축산물 효소 분해, 열수추출의 방법으로 추출, 농축해 원료 본연의 풍미를 가진 다양한 엑기스 또는 분말 제품 등이 있다.

또 신규 대기업을 적극적으로 공략하고, 복합조미분말에 대한 제품 라인업 확대는 물론 제조기반 구축, 신제품도 2배 이상 확대할 방침이다.

신제품은 간편하게 조리·보관·유통이 가능한 용기 형태의 즉석떡볶이, 라면, 시즈닝, 육슈코인분말 등이며, 기획상품으로는 조미료, 쿠킹에이드 양념분말 키트 및 해장, 속풀이, 한 끼 든든 음용스프 등이 있다.

특히 일반식품에 천연원료 기능성소재를 첨가해 숙취해소, 면역강화, 다이어트, 수면유도, 실버식, 칼로리보충 등 건강기능식품 개발에도 나선다.

판로 다각화 역시 사력을 기울인다. 신규 유통채널을 공략하고, 가격대별 · 최종소비자별 거래처 확대 및 고부가가치 분말 제품 확대에도 박차를 가한다.

향후 온라인, 박람회, 현지방문 등 다양한 시장조사를 통해 중동, 미얀마 등 이슬람권 시장 영역을 더욱 확장한다는 방침이다.



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