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식품업계가 B2B(기업 간 거래) 사업에 집중하고 있다. 시장 변동성이 큰 B2C 사업의 한계를 극복하고, 수익구조 안정화를 도모하기 위함이다.

업계 한 관계자는 “히트제품이 개발되면 엄청난 수익을 안겨주는 B2C 시장이지만 소비 트렌드가 빠르게 변화하고, 비슷한 제품들이 쏟아져 그만큼 리스크도 크다. 반면 B2B는 마케팅, 홍보 등 지출 부담도 낮고 거래 업체와 공동 제품 개발을 통해 새로운 사업 모델을 창출할 수 있어 요즘과 같은 불확실한 시대에서 안정적인 수익구조라는 장점이 있다”고 말했다.

이재현 기자 다른기사 보기