기술 정보 교류 병행 협력사 컨설팅·통합 해충 방제 등 시행
풀무원기술원(원장 이상윤)이 세스코(대표 전찬혁)와 ‘식품 품질안전관리 강화를 위한 혁신 토털 위생솔루션’ 공동 협업을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
양사는 풀무원 자사 공장과 풀무원식품 협력사(식품 제조 가공업체)의 품질 안전관리 역량을 혁신적으로 개선하고 식품안전을 강화하고자 이번 협약을 추진했다.
협약에 따라 양사는 △식품안전 특화기술 정보교류 △해충방제 시설진단 및 솔루션 제공 △미래 지향적 통합 해충 방제 시스템 공동기획 및 추진 △풀무원식품 협력사의 위생안전 컨설팅 △기타 상호발전과 식품안전 증진에 필요한 사항에 대한 협력 등을 이행한다.
특히 풀무원은 세스코와 함께 충북 음성 두부공장 등 13개 공장에 선진화된 혁신 위생 토털 솔루션을 도입, 식품 품질 예방관리를 더욱 강화하는 한편 풀무원식품 협력사에 대한 위생안전 컨설팅을 공동 추진한다. 무엇보다 획기적으로 해충을 방제하는 시스템을 구축해 관리해 나간다는 계획이다.
이상윤 풀무원기술원장은 “이번 협약을 통해 과학적인 방충·방서 혁신기술을 적용하는 등 식품 제조업체의 수준 높은 품질 관리를 위한 양사 간 위생관리 전문성의 시너지 효과를 기대하고 있다”고 말했다.
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