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기사 (190건)

[칼럼] 무알코올 주류의 등장-하상도의 식품 바로보기(396)

하상도 교수 | 2024-09-09 07:44

[칼럼] 침묵의 팬더믹, 항생제 내성 감염-하상도의 식품 바로보기(395)

하상도 교수 | 2024-08-26 07:43

[칼럼] 덴마크발 ‘매운 불닭볶음면’ 리콜 사태를 해결한 식약처 규제 외교의 힘-하상도의 식품 바로보기(394)

하상도 교수 | 2024-08-12 07:46

[칼럼] 대규모 노로바이러스 식중독 주의보-하상도의 식품 바로보기(393)

하상도 교수 | 2024-07-22 07:44

[칼럼] 냉동식품-과일·채소까지 얼리는 시대-하상도의 식품 바로보기(392)

하상도 교수 | 2024-07-08 07:46

[칼럼] 캡사이신이 유발한 매운 불닭볶음면 덴마크 리콜 사태-하상도의 식품 바로보기(391)

하상도 교수 | 2024-06-24 07:45

[칼럼] 맥주 시장의 위기와 기회-하상도의 식품 바로보기(390)

하상도 교수 | 2024-06-17 07:45

[칼럼] 와인의 역사와 가치-하상도의 식품 바로보기(389)

하상도 교수 | 2024-06-10 07:40

[칼럼] 비타민(Vitamin) 전성시대-하상도의 식품 바로보기(388)

하상도 교수 | 2024-06-03 07:43

[칼럼] ‘콧물 맥주’ 사건으로 유발된 맥주의 안전성 논란-하상도의 식품 바로보기(387)

하상도 교수 | 2024-05-27 07:47

[칼럼] 미세플라스틱의 우려와 대응-하상도의 식품 바로보기(386)

하상도 교수 | 2024-05-20 07:45

[칼럼] 플라스틱 대체제로서 유리병 사용에 대한 고찰-하상도의 식품 바로보기(385)

하상도 교수 | 2024-05-13 07:43

[칼럼] 푸드테크와 식품안전-하상도의 식품 바로보기(384)

하상도 교수 | 2024-05-07 07:43

[칼럼] 플라스틱과 식품산업-하상도의 식품 바로보기(383)

하상도 교수 | 2024-04-29 07:46

[칼럼] 버터의 기원과 역사-하상도의 식품 바로보기(382)

하상도 교수 | 2024-04-22 07:46