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[칼럼] [식품논단] 식품 사기 예방을 위한 VACCP 시스템의 필요성

이현수 | 2024-09-23 07:35

[김치/절임식품] 세계김치연구소, 김치 종주국 명맥 이어갈 인재 ‘We-키움’ 3기 운영

황서영 기자 | 2024-09-03 10:15

[칼럼] [식품논단] 식품첨가물 소브산, 과연 해로운가

이은희 | 2024-09-02 07:38

[칼럼] [식품논단] 고령화 시대 대비한 포스트 당류 저감 정책 제안

임용훈 | 2024-08-19 07:35

[칼럼] [식품논단] 아스파탐의 수난시대

이시연 | 2024-08-05 07:40

[칼럼] [칼럼] 이상기후에 식품산업의 대응

신동화 명예교수 | 2024-07-15 07:45

[칼럼] [식품논단] 설탕세, 우리나라에 꼭 필요한가?

송혜원 | 2024-07-15 07:40

[연구개발] 롯데중앙연구소, 비건용 식물성 발효유 개발 나서

이재현 기자 | 2024-07-08 10:34

[정부/기관] ‘그린 바이오’ 국내 발효·건기식 부문 취약…육성 시급

이재현 기자 | 2024-07-08 07:56

[칼럼] [식품논단] 규제샌드박스에서 ‘식품표시’가 마음껏 놀 수 있도록 허하라

김경배 | 2024-07-01 07:40

[기고] [기고] 식물 추출의 용도 확대

신동화 명예교수 | 2024-06-25 07:40

[해외동향] 비상 걸린 초콜릿 업계, 사용량 줄이고 대체 소재 눈 돌려

배경호 기자 | 2024-06-21 17:50

[행사] [6/21] 건강기능식품미래포럼 ‘제8회 건강기능식품미래포럼 정책세미나’

황서영 기자 | 2024-06-12 10:19

[육가공/어육연제품] 기후 위기 주범? 암 발병?…축산업에 대한 오해 바로 잡아야

이재현 기자 | 2024-06-05 17:34

[건기식/생식] 사빈사 그룹, 국내서 차세대 프로바이오틱스 ‘락토스포르(LactoSpore)™’ 소개

이재현 기자 | 2024-06-04 16:27